- Un blanc de poulet - 2 tranches de viande de grison - 1 CC de cancoillote - son de blé Fendre le blanc de poulet dans la longeur et y glisser une ou deux tranches de viande des grisons. Y mettre une petite cuillère de cancoillote. Paner dans le son...

- 1 oeuf - 2 blancs de poireau - Une poignée de champignon - une CC de cancoillote - un peu de fromage râpé allégé - Faire cuire les champignons et les poireaux dans une poêle. - Battre un oeuf et mélanger avec un peu de cancoillote. Saler, poivrer. -...